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探訪北京海鮮市場：有店家遮住招牌上“日料”字樣

發(fā)布日期： 2023-08-26 12:34:57 來源：澎湃新聞

當?shù)貢r間8月24日13時，日本單方面強行啟動福島核污染水排入海洋，此舉受到全球關注。

8月25日，澎湃新聞記者實地探訪了北京最大海鮮市場——京深海鮮市場，及位于北京使館區(qū)的“網紅”三源里市場。

8月25日，澎湃新聞記者實地探訪北京京深海鮮市場。本文圖片均由澎湃新聞記者李文姬圖

(資料圖片僅供參考)

京深海鮮批發(fā)市場是以海鮮批發(fā)為主營業(yè)態(tài)的綜合性大型批發(fā)市場，是華北地區(qū)最大的海鮮集散地。市場占地總面積10萬平方米，擁有大小攤位約800間，匯集了世界各地的海鮮。澎湃新聞注意到，該市場內有多家店鋪的招牌上都有“進口海鮮”、“日料食材”等字樣。

多家店鋪主營“日料食材”

為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風險，中國海關總署發(fā)布公告，決定自8月24日起，全面暫停進口原產地為日本的水產品。

針對店內海鮮來源及未來打算，多家主營日本海鮮的店鋪經營者都拒絕多談。8月25日下午4時許，澎湃新聞記者留意到，京深海鮮市場一家店鋪工作人員正用一塊白板將招牌上的“日料”二字遮住。

京深海鮮市場一家店鋪將招牌中“日料”兩字遮擋

隨后，記者又走訪了位于北京新源里的老牌“網紅”市場——三源里市場。生鮮區(qū)一位經營者告訴記者，盡管他們一直都不賣日本海貨，但這次還是受到了波及。一些客人來了會仔細詢問產地，但很多消費者這兩天都不敢買海鮮了。

三源里市場生鮮區(qū)

日料愛好者小蘇告訴澎湃新聞，她準備趁現(xiàn)在再吃一吃日料，之后可能真的要戒了，“這兩天還都是庫存，我看朋友圈里有的賣日本海膽、金槍魚的店鋪反而更忙，都在清庫存?！?/p>

北京一家知名日料店工作人員也表示，目前還一切正常，來店吃飯的客人數(shù)量沒有減少，但他們估計過兩天可能就會出現(xiàn)明顯變化。

該日料店簡介稱，店內原材料百分之七十來自日本當?shù)?。顧客可品嘗到最高端、最新鮮、最有人情味的日本壽司。

上述工作人員告訴記者，最近兩天店里還是有一些日本食材，過兩天可能就是國內或者其他國家的食材了?，F(xiàn)在在一些國內海域，也有些魚種養(yǎng)得很好，主要還要看冷鏈運輸是否成熟。未來食物的品質肯定是有保障的，但價格或低或高還不一定，“現(xiàn)在只能走一步看一步了?！?/p>
來源：澎湃新聞