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央廣網(wǎng)蘇州7月28日消息（記者王姝姝 通訊員沈珍珍）小飯碗里裝著大民生。對于許多高齡、空巢、獨居老年人而言，就近就便解決吃飯問題，直接關(guān)系著居家養(yǎng)老的幸福指數(shù)。近年來，江蘇省蘇州市相城區(qū)聚焦老年人，特別是高齡、困難、獨居老年人“吃飯難”問題，通過資源整合不斷完善助餐服務(wù)，探索推出了區(qū)域性“中央廚房”+社區(qū)助餐點+配送入戶的相城助餐模式，不斷滿足老年人多元化用餐需求。

政企聯(lián)手，慈善基金托起幸福餐盤

【資料圖】

“闕老爹，吃飯了……”上午10點多，相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)斜橋社區(qū)工作人員準時敲響了獨居老人闕火根的家門，為他送來今天的午餐。一份大葷、一份小葷、兩份素菜，闕老伯只需花3塊錢便可吃上一頓熱乎飯，價格親民，營養(yǎng)健康?！俺先俗再M部分，其余費用均由政府和鎮(zhèn)慈善會承擔(dān)?！鄙鐓^(qū)工作人員說。

去年8月，黃埭鎮(zhèn)商會設(shè)立“惠老助餐專項慈善基金”，32家成員企業(yè)和企業(yè)家個人首批次募集169萬元善款，用于惠老助餐服務(wù)。同時，商會企業(yè)與村（社區(qū)）結(jié)對共建，進一步擴大助餐項目惠及面。

每天早晨6點半，位于康陽路的“適老餐”助餐服務(wù)點已經(jīng)忙碌起來，一筐筐洗凈切好的食材整齊碼放，幾位廚師同時開火，翻炒、抖鍋、調(diào)味，一道道色香味俱全的菜品陸續(xù)出鍋，手腳麻利的廚工按照菜單分裝打包，再分別送往全鎮(zhèn)16個村（社區(qū)）助餐點。

通過“集中做餐、統(tǒng)一配發(fā)、分點派餐、志愿送餐”的模式，由政府、村（社區(qū)）、慈善會、志愿者四方接力，黃埭鎮(zhèn)日均為1000余名老人提供送餐服務(wù)，累計服務(wù)老人53萬余人次。

借助專業(yè)力量，讓助餐點充滿家的味道

送餐車（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

在相城區(qū)黃橋街道日間照料中心助餐點，老人們常常夸贊這里有家的味道。每周由專業(yè)營養(yǎng)師制定菜單，合理搭配膳食結(jié)構(gòu)，讓老人不僅吃得飽、吃得好，更吃得科學(xué)、健康。

“這里的飯菜很適合我們老年人口味，菜新鮮，價格也便宜，我們經(jīng)常來?！痹谥忘c吃飯的老年人滿意地說。此外，助餐點還為高齡、困難、殘疾老年人提供午餐配送服務(wù)。借助專業(yè)力量，黃橋街道不斷升級助餐服務(wù)，讓老年人在家門口就能享受安心、放心的“助老餐”服務(wù)。

位于相城區(qū)元和街道的朱巷便民食堂，同樣深受老年人歡迎。食堂面積500平方米，溫馨舒適的裝飾，讓老年人就餐更加舒心?！霸谶@里吃飯，一起嘮嘮嗑，就和在家里一樣?！鼻皝砭筒偷睦夏耆苏f。據(jù)悉，食堂具備中央廚房功能，可堂食，可配送，日均供餐370份，其中養(yǎng)老助餐350份，覆蓋元和街道12個社區(qū)助餐點，并輻射到附近的澄陽街道、北河涇街道。

老人在助餐點用餐（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

當前，相城建有3個中央廚房、103個助餐點，日均為4600余名老年人提供助餐服務(wù)，基本形成了廣覆蓋、?；?、有質(zhì)量的助餐服務(wù)體系。

此外，相城還充分借助社會力量保障惠老助餐服務(wù)高效常態(tài)化運行，并結(jié)合地方特色和老年人飲食習(xí)慣特點，定期舉辦助餐延伸服務(wù)，為老年人進一步打造老有所為、老有所樂的文化氛圍。

助餐服務(wù)是老年人關(guān)心的關(guān)鍵小事，也是事關(guān)千家萬戶的民生大事。接下來，相城將繼續(xù)推動老年助餐點建設(shè)，提升老年助餐服務(wù)質(zhì)量，滿足更多老年人就近用餐需求，讓老年人盡享“舌尖上的幸福晚年”。