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疫情三年后華北最大的國際酒店餐飲食品展——第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（恒輝酒店餐飲展），2023年7月27日在中國國際展覽中心朝陽館開幕。由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京烹飪協(xié)會等聯(lián)合主辦的本屆博覽會，8個展館吸引了超過1300+中外品牌參展，近10萬專業(yè)觀眾蒞臨考察洽談。

【資料圖】

聞名全球的上海氦豚機器人科技有限公司，攜第5代最新型全智能·機器人現(xiàn)磨咖啡COFE+參展，向全球展示“無人咖啡館”顛覆性的創(chuàng)新模式。這是COFE +咖啡機器人5年來厚積薄發(fā)、持續(xù)升級的最新產(chǎn)品，在展會現(xiàn)場引起轟動。據(jù)記者現(xiàn)場體驗，第5代COFE+現(xiàn)磨咖啡機器人，技術亮點更多，涌現(xiàn)出人工智能、食品科技、互聯(lián)網(wǎng)技術等多個世界范圍的首創(chuàng)或首次應用：

（1）它100%學習并復制人類冠軍咖啡師的精湛手藝

（2）它在品種口味上100%對標并媲美世界著名咖啡館

（3）它是世界上第一家輕·店，運營成本大幅下降90%

（4）它有全智能店鋪管理大腦：一部手機就能管理一家專業(yè)咖啡館，全智能口味配方管理系統(tǒng)：一鍵式完成產(chǎn)品上線

（5）它是第一個實現(xiàn)智能算法、多杯并行、統(tǒng)籌連做的咖啡機器人

（6）它對多國語言、全球支付系統(tǒng)、數(shù)字人民幣全部打通

（7）它是新人也能駕馭的專業(yè)級品質的咖啡館：口味配方管理系統(tǒng)、軟硬件、經(jīng)營管理系統(tǒng)、收銀結算系統(tǒng)、網(wǎng)絡通訊、監(jiān)控系統(tǒng)、自查自糾系統(tǒng)一站式配齊，接電就能立即營業(yè)

（8）它是全球測試鋪設最多、測試經(jīng)營時間最長、穩(wěn)定性測試最可靠、市場占有率最高的咖啡機器人

（9）它是唯一通過美國、歐盟、英聯(lián)邦等五大國際資質認證的卓越品質，是中國第一家反向出口到歐/美/澳/中東多個發(fā)達國家的咖啡機器人

（10）它創(chuàng)造了全新商業(yè)模式；移動方便，近乎0選址風險、0關店損失，0投資風險，讓世上從此再無虧損的咖啡館

全球只有四個國家七個企業(yè)能夠研發(fā)機器人咖啡亭，COFE+ 機器人咖啡亭是該領域的佼佼者。這款網(wǎng)紅全智能的機器人咖啡亭COFE+，占地面積不足2.5平米，能提供兩種咖啡豆、兩種杯型、冷/熱/冰三種選擇，自由選配濃度/溫度/甜度/風味/冰量/澆頭，不僅能現(xiàn)磨咖啡，還能新鮮制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力飲品、乳飲五大類50多種口味，24小時全天候營業(yè)，全封閉除菌滅塵、全智能消毒清潔、全透明制作出品，可謂是新經(jīng)濟中的新物種，新業(yè)態(tài)里的新進化。

研發(fā)這款一身黑科技“新物種”的上海氦豚機器人公司，大有來頭。核心團隊均畢業(yè)于復旦、中科大、哈工大、同濟、中科院、 歐美等高校，多曾就職于華為、三一重工、庫卡機器人、大昌行等著名跨國企業(yè)，科研運營與實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，擁有互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、連鎖服務業(yè)基因和豐富經(jīng)驗，是全球最早從事機器人咖啡亭、機器人甜品店、服務機器人、清潔機器人的研發(fā)團隊，是國內(nèi)人工智能與互聯(lián)網(wǎng)+的領軍企業(yè)，也是上海博士后科研工作站。公司屢獲國內(nèi)外大獎，以70余項國內(nèi)外專利傲視群雄。產(chǎn)品誕生后，國家和地方多位領導都先后蒞臨視察指導，并連續(xù)幾年被人大、政協(xié)兩會特邀現(xiàn)場展示人工智能走進生活。新華社、人民日報、中央電視臺、華爾街媒體等均專題報道事跡。

比起傳統(tǒng)咖啡店，COFE+ 機器人咖啡亭日常運營成本大幅下降90%，營業(yè)時間提高2倍以上，服務壽命提高2倍以上，一次加料能夠連續(xù)制作300杯大杯型飲品，一天只需30分鐘運維補料，一個員工可以管理10部機器人咖啡亭，一臺機器的壽命長達10年，不但解決實體咖啡店的魔咒，而且低碳低耗和綠色環(huán)保。革命性的顛覆，十足的科技范！

目前，COFE+機器人咖啡亭已鋪設到北美、歐洲、大洋洲、東南亞、中東多個國家和國內(nèi)多個城市，從政府、醫(yī)院、高校、機場、購物中心、旅游景點到步行街都可以看到COFE+機器人咖啡大師服務人類的身影，“冠軍品質，平民價格”，受到消費者的一片好評，COFE+全智能?機器人現(xiàn)磨咖啡，正在全球掀起實體經(jīng)濟變革，機器人咖啡大師服務人類的身影，機器人為人類免費打工，人類享受美好生活，正在成為現(xiàn)實。

cofe+這一杯:是優(yōu)品平價的好口碑，也是實體產(chǎn)業(yè)變革的里程碑，更是中國制造領跑全球的世界“杯”。