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四川甘孜州九龍縣一火鍋店因制售“老油”供消費(fèi)者食用，10名相關(guān)責(zé)任人被判處1至6年不等有期徒刑。

2月15日，九龍縣公安局相關(guān)民警告訴澎湃新聞，這是甘孜州首例涉及地溝油的刑事案件，共計(jì)涉案金額700余萬(wàn)。涉案人員都是外地人。

據(jù)九龍縣公安局介紹，2021年4月21日20時(shí)57分，甘孜州公安局食藥環(huán)籌建辦會(huì)同九龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局、九龍縣公安局刑事偵查大隊(duì)對(duì)該縣御龍府火鍋店依法進(jìn)行檢查。檢查過(guò)程中，工作人員發(fā)現(xiàn)該店廚房存在異?；疱伒子?。

經(jīng)查，該油系御龍府火鍋店廚師方某利用客人食用后的火鍋底油，過(guò)濾、凝固、提取、重新加工而成，并再次加入消費(fèi)者火鍋中食用。辦案人員在現(xiàn)場(chǎng)查扣已制作好的“老油”16.1公斤，半成品93.9公斤，查扣漏勺、推車(chē)等作案工具，并扣押相關(guān)票據(jù)及賬本。

次日，九龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局將該案移送至九龍縣公安局刑事偵查大隊(duì)，九龍縣公安局刑偵大隊(duì)于2021年4月23日立案。經(jīng)查，2018年7月，犯罪嫌疑人郭某某、趙某、盧某、景某某、蘇某某、楊某共同出資60萬(wàn)元在九龍縣呷爾鎮(zhèn)入城大道70號(hào)合伙開(kāi)設(shè)御龍府火鍋店，自開(kāi)業(yè)至案發(fā)，郭某某、趙某等人明知食用地溝油損害人體健康，仍然安排廚師利用客人食用后的火鍋底油，經(jīng)過(guò)濾、冷卻等工序制作“老油”，并將“老油”添加進(jìn)火鍋中供消費(fèi)者食用。經(jīng)初查，涉案金額約700余萬(wàn)元。

近日，該案公開(kāi)審理。九龍縣人民法院一審判處郭某某有期徒刑6年6個(gè)月并處罰金55000元人民幣。判處趙某有期徒刑6年并處罰金50000元人民幣。其余7人也分別被判處一年至4年不等有期徒刑，并處5000至40萬(wàn)不等的罰金。同時(shí)，法院還判處被告公益訴訟懲罰性賠償金450萬(wàn)，并公開(kāi)賠禮道歉。

據(jù)四川公安食藥環(huán)領(lǐng)域一名辦案民警介紹，一些火鍋店將餐廚廢棄垃圾和動(dòng)物廢棄脂肪通過(guò)提煉加工制作成的所謂“老油”，又被稱(chēng)為“口水油”，實(shí)際上就是地溝油，里面含有鉛、砷、黃曲霉素和苯并芘等有毒有害致癌物質(zhì)，存在極大的食品安全問(wèn)題。這種行為是明令禁止，警方堅(jiān)決打擊的。

另?yè)?jù)四川省公安廳提供的數(shù)據(jù)顯示：2022年以來(lái)，四川省公安部門(mén)共偵辦食品案件85起，其中省廳掛牌督辦4起，涉案金額1.72億余元。

四川省公安廳還表示，為強(qiáng)化整體工作合力，該省公安機(jī)關(guān)聯(lián)動(dòng)部署，形成省市縣三級(jí)集群作戰(zhàn)態(tài)勢(shì)。聚焦川食特色，針對(duì)節(jié)日期間火鍋消費(fèi)旺盛這一特點(diǎn)，不斷拓展線索來(lái)源，掀起打擊火鍋食品違法犯罪凌厲攻勢(shì)。聚焦疫情防控，認(rèn)真履行冷鏈物流工作職責(zé)，針對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工源頭、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊涉嫌走私、來(lái)源不明、票據(jù)不全等違法犯罪行為，有力策應(yīng)了全省疫情防控大局。聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村，緊盯鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)地區(qū)，圍繞節(jié)日期間蔬菜、水果、生鮮、肉制品銷(xiāo)售旺季的特點(diǎn)，持續(xù)深化農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治打擊。

（來(lái)源：北京青年報(bào)客戶(hù)端）

【實(shí)習(xí)編輯：汪宇瑾】