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蔬菜水預(yù)防寶寶上火?專家:不要用蔬菜水給嬰兒沖奶粉
發(fā)布日期: 2022-04-20 15:33:09 來(lái)源: 今晚報(bào)

一些家長(zhǎng)給寶寶喝奶粉期間,總覺(jué)得奶粉會(huì)讓孩子上火。有的家長(zhǎng)就會(huì)給寶寶喂煮菜水,或是用蔬菜水沖奶粉,認(rèn)為蔬菜水“清火”,可以預(yù)防寶寶上火。本市育兒專家高凌提示,不要用蔬菜水給嬰兒沖奶粉,否則容易導(dǎo)致嬰兒中毒。

“蔬菜水”就是將蔬菜煮熟所用的水。菠菜、油菜、生菜等葉類菜以及根莖類菜中天然含有較多的硝酸鹽。蔬菜被煮熟后放置時(shí)間長(zhǎng),在硝酸鹽還原菌的作用下,其中的硝酸鹽會(huì)被還原成亞硝酸鹽,會(huì)產(chǎn)生毒性。

成年人如果吃了硝酸鹽或亞硝酸鹽含量高的食物一般不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重反應(yīng),但嬰兒特別是6個(gè)月以下的小嬰兒,發(fā)育不完善,能引起中毒的劑量很低,經(jīng)常用蔬菜水沖奶粉很容易中毒。曾經(jīng)發(fā)生過(guò)家長(zhǎng)用熬煮的蔬菜水為嬰兒沖奶粉導(dǎo)致嬰兒全身青紫、缺氧的事件。

除了蔬菜水外,有的家長(zhǎng)還會(huì)用米湯、礦泉水等來(lái)給寶寶沖奶粉。其實(shí),把自來(lái)水燒開(kāi)后晾到適當(dāng)?shù)臏囟葋?lái)沖泡奶粉是很好的方法。

每種配方奶粉在使用說(shuō)明上都有專門的關(guān)于奶粉沖調(diào)的介紹,一定要按照使用說(shuō)明來(lái)沖奶粉,不要相信一些所謂的“偏方”。如果寶寶出現(xiàn)上火、便秘等癥狀,應(yīng)該到醫(yī)院就診,不要擅自使用偏方。(記者劉波)

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